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丝瓜冬瓜肉圆子汤的做法

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丝瓜冬瓜肉圆子汤的做法

原料:丝瓜1根、冬瓜100克、猪肉丸6颗

调料:油适量、盐适量、葱花适量。

做法步骤:

1、丝瓜、冬瓜削皮后清洗干净,滚刀切成小块。

2、起锅,将冬瓜和丝瓜放入锅中加水,大火烧至丝瓜8成熟后,放入猪肉丸。

3、水开后见猪肉丸浮出水面,关火加入盐调味,装碗撒上葱花上桌。

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