豆腐泡炒冬瓜家常做法 本文已影响 2.72W人 主料:冬瓜150g油豆腐10g辅料:食盐4g酱油10ml蒜3g做法:步骤1备好冬瓜和豆泡步骤2将豆泡放在水里泡三分钟,然后每个对半切开冬瓜去皮切块步骤3烧热锅,倒进花生油和大蒜末,然后倒入冬瓜片,素炒几分钟步骤4加入适量盐和酱油,搅拌几下,然后盖上锅盖焖(期间打开翻动一下)步骤5等冬瓜八成熟的时候放进豆泡进行爆炒,熟后即可出锅