煮好的酱牛肉如何保存

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做好的酱牛肉冷却，放到常温既可.

把酱牛肉切成小一点的块，以方便包装.

将切好的酱牛肉放入适当的酱汁，酱汁是做酱牛肉时的原汁，这样做是为了保持酱牛肉长时间存放，易造成脱水，影响口感，酱汁的多少要根据包装的容器来确定.如果用保鲜膜的话就不用放酱汁了.

将酱牛肉装进保鲜盒或保鲜袋，或都用保鲜膜包裹严实.05

如果要存放七天左右的话可以放到冰箱保鲜区，如果超过七天的话要放到冰鲜区.

如果要超过半个月的话，要放到冰箱的冷冻区.

想要吃的话，从冰箱里取出，非冷冻区的话，直接切好就可以食用了，冰冻的话要化开后再切.

煮好的酱牛肉切成小块，最好是吃一顿的。用保鲜膜包好，放入冷冻箱里。放二十天左右没有事，还保持着新鲜度，食用时提前七八小时拿出来。

、用保鲜膜保起来放在冰箱里。

2、-6度的冰箱可以保鲜1周左右，-12度可以保鲜15天左右 -18可以保鲜1个月，-24度的可以保鲜3个月。

3、放入冰箱前最好切块稍微放点点盐，然后放入冷藏室1天（缓慢脱水），再拿出来让水自然的滴出来，再用食品袋包起来放入冰箱，可以保存的更长时间。