水煮五香花生米的做法有吗
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主料:花生辅料:胡萝卜,芹菜调味:盐 2-3克,八角2-3颗,桂皮一节,葱,姜,香叶2-3片做法:
1、将花生米拣净,用温开水浸泡两小时。
2、胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。
3、锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶,大火煮开。
4、转至小火,倒入泡好的花生米煮30分钟左右,至花生软烂。
5、锅中滴入少许油,依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟。
6、将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器,根据个人口味加入香油、醋,拌匀即可,冷藏后食用味道更佳。
用料
花生米 300克
盐 5克
八角 1个
花椒 一小撮,约3克
干辣椒 2-3个
五香水煮花生米的做法步骤
步骤 1
依次准备好食材:花生米(提前浸泡2个小时)、八角、干辣椒、花椒。
步骤 2
砂锅中放入浸泡好的花生米、一大碗清水、八角、干辣椒、花椒。
步骤 3
再加入5克盐,搅拌几下,盖上砂锅盖子,小火焖煮40分钟左右。
食材:花生、芹菜、胡萝卜、葱段,姜片、醋、香油、盐、大茴小茴、桂皮、八角。
1、花生清水洗净,浸泡一个小时准备
2、葱切大段,姜切片,香料家里没有香料盒的用布包起来
3、泡好的花生倒入锅里,加入适量的盐
4、大火煮开后,小火煮45分钟,捞出控水
5、胡萝卜芹菜提前开水烫一下切丁,放少许醋和香油拌匀即可
6、美味可口水煮花生米做好了,保证入味!!!