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水煮五香花生米的做法有吗

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水煮五香花生米的做法有吗

主料:花生辅料:胡萝卜,芹菜调味:盐 2-3克,八角2-3颗,桂皮一节,葱,姜,香叶2-3片做法:

1、将花生米拣净,用温开水浸泡两小时。

2、胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。

3、锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶,大火煮开。

4、转至小火,倒入泡好的花生米煮30分钟左右,至花生软烂。

5、锅中滴入少许油,依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟。

6、将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器,根据个人口味加入香油、醋,拌匀即可,冷藏后食用味道更佳。

用料

花生米 300克

盐 5克

八角 1个

花椒 一小撮,约3克

干辣椒 2-3个

五香水煮花生米的做法步骤

步骤 1

依次准备好食材:花生米(提前浸泡2个小时)、八角、干辣椒、花椒。

步骤 2

砂锅中放入浸泡好的花生米、一大碗清水、八角、干辣椒、花椒。

步骤 3

再加入5克盐,搅拌几下,盖上砂锅盖子,小火焖煮40分钟左右。

食材:花生、芹菜、胡萝卜、葱段,姜片、醋、香油、盐、大茴小茴、桂皮、八角。

1、花生清水洗净,浸泡一个小时准备

2、葱切大段,姜切片,香料家里没有香料盒的用布包起来

3、泡好的花生倒入锅里,加入适量的盐

4、大火煮开后,小火煮45分钟,捞出控水

5、胡萝卜芹菜提前开水烫一下切丁,放少许醋和香油拌匀即可

6、美味可口水煮花生米做好了,保证入味!!!

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