鲍鱼枸杞叶汤做法
本文已影响
1.54W人
第二鲍鱼清洗干净用刀切片放碗里放适量的料酒盐腌制十分钟左右。枸杞叶清洗干净装在篮子里待用。肉肠切片黑木耳泡发洗净姜切丝蒜切片待用。提前烧一点开水待用。
第三不粘锅烧热倒油放入姜丝蒜片炒香，放入肉肠片翻炒，炒至金黄，这样葡入汤很香。倒入适量开水把黑木耳放进去大火烧开，用筷子把鲍鱼夹进去，水再次烧开后，大火烧两三分钟放入枸杞叶。再烧片刻等枸杞叶变软就可以放盐调味出锅。
主料：枸杞嫩芽1把鲍鱼2个食用油半汤匙食盐1克鸡精1克清水300克葱白小许
辅料鸡蛋1个
做法：
1、 枸杞芽洗净。
2、 鲍鱼浸泡，洗净。
3、 打花刀。
4、 鸡蛋洗净。
5、 热锅冷油。
6、 油热打入鸡蛋。
7、 翻面。
8、 鸡蛋快煎熟了放清水。
9、 放食盐。
10、 鲍鱼。
11、 放葱白。
12、 煮开。
13、 放枸杞芽。
14、 放食盐。
15. 枸杞芽变色即可。
食材明细
枸杞叶、鲍鱼、食用油、食盐、鸡精、清水、葱白、鸡蛋各适量。
做法步骤：
1、首先将枸杞叶清洗干净
2、鲍鱼浸泡，洗净打花刀。
3、准备鸡蛋。
4、热锅冷油，油热打入鸡蛋翻面。
5、鸡蛋快煎熟了放清水。
6、放入适量食盐
7、再加入鲍鱼。
8、放入葱白煮开。
9、放入枸杞叶。
10、放入食盐。
11、待到枸杞叶变色即可。
12、这样一道鲍鱼枸杞叶汤就做好了
