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精炼椰子油是代可可脂吗

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精炼椰子油是代可可脂吗

精炼椰子油不是代可可脂!它含有反式脂肪酸。食用不利于人体健康

精炼椰子油 指椰子原油经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭等精炼工艺处理制取的椰子油。精炼椰子油改善了椰子原油酸度、口感与异味等缺陷,但本身丰富的营养物质,比如酚类化合物、抗氧化物质、维生素等也大量损失。精炼椰子油,无色、无味,大多用在化妆品与食品工业中。

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