代可可脂比可可脂好吃

代可可脂不比可可脂好吃的。可可脂味道更好一些。

代可可脂，简称CBR，是一类能迅速熔化的人造硬脂，其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同，而在物理性能上接近天然可可脂，由于制作巧克力时无需调温，也称非调温型硬脂，这也是与类可可脂不同的地方，可采用不同类型的原料油脂进行加工，其分为月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂。由代可可脂制成的巧克力产品表面光泽良好，保持性长。入口无油腻感。不会因温度差异产生表面霜化。

可可脂好吃

可可脂与代可可脂的区别主要体现在以下几个方面：

1、性质不一样。

2、对人产生的作用不同。

3、成本不同。

4、食用口感不同。

总的来说，可可脂要比代可可脂好多的，虽然价格偏贵，但是口感好，对身体有益处。

纯可可脂虽贵，但有着丰富的营养，适量食用对身体有着许多好处。