西红柿口蘑汤的家常做法 本文已影响 2.06W人 主料西红柿80g、口蘑80g、鸡蛋一个、清水适量辅料葱3g、香菜少许、盐6g、花生油20ml、水淀粉适量、香油少许做法步骤1、口蘑洗净切片。2、西红柿洗净切成小块。3、热锅下油,放入口蘑。4、翻炒至口蘑断生。5、加入西红柿。6、翻炒至西红柿出汁。7、加入适量清水和盐。8、加入适量水淀粉。9、旺火烧开。10、转小火,加入蛋液。11、拌匀。12、在碗中加入香菜末、葱末和香油。13、将汤冲入碗中即可。