菇类汤的家常做法
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步骤/方式1
准备:金针菇,茶树菇,双色蟹味菇,杏鲍菇,袖珍菇。
步骤/方式2
摘洗干净后淡盐水泡10分钟
步骤/方式3
起锅水烧开后,焯烫2分钟后沥干水分
步骤/方式4
炒锅倒入油,7成热时,爆香姜蒜。
步骤/方式5
加入蘑菇翻炒三分钟
步骤/方式6
倒入砂锅,加足量清水,盐
步骤/方式7
大火烧开后转小火煲2个小时
步骤/方式8
撒上葱花出锅
步骤/方式1
准备:金针菇,茶树菇,双色蟹味菇,杏鲍菇,袖珍菇。
步骤/方式2
摘洗干净后淡盐水泡10分钟
步骤/方式3
起锅水烧开后,焯烫2分钟后沥干水分
步骤/方式4
炒锅倒入油,7成热时,爆香姜蒜。
步骤/方式5
加入蘑菇翻炒三分钟
步骤/方式6
倒入砂锅,加足量清水,盐
步骤/方式7
大火烧开后转小火煲2个小时
步骤/方式8
撒上葱花出锅