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银耳蓝莓汤的做法

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银耳蓝莓汤的做法

1、用料:干银耳50g.冰糖20g(根据个人口味适当调整),枸杞5g,蓝莓6颗,红枣6颗,水1500ml(根据个人喜好添加)

2、具体步骤:

步骤1:干银耳温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分。

步骤2:将银耳放入砂锅,加水、枸杞、红枣,先武火烧开,水开转文火煮30分钟

步骤3:加入冰糖,待冰糖全部融化,盛出即可。

(盛出放凉在冰箱冷藏半小时口感更佳)

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