银耳红枣汤要怎么做

银耳红枣汤的做法：

材料：银耳、百合、莲子、红枣、枸杞、冰糖。

做法：

1、银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块

2.鲜百合剥片、洗净枸杞泡水5分钟，捞出、沥干红枣、莲子洗净备用

3.砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞

4.此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了

银耳红枣汤的做法步骤

步骤：1

准备食材：银耳40克、红枣30克、莲子15克、冰糖15克。

步骤：2

先将银耳放入水中，浸泡30分钟。

步骤：3

然后将银耳去蒂，撕成小朵。

步骤：4

锅中烧水，将银耳放入锅内，加入莲子红枣，用中火炖30分钟。

步骤：5

最后加入冰糖，搅拌均匀。

步骤：6

继续炖5分钟后，盛出即可。