土豆萝卜汤做法
本文已影响
6.12K人
主料萝卜、土豆、粉丝、葱、姜辅料浓缩汤料、盐做法1.准备食材。萝卜和土豆切成长条(或细丝)。姜切片。
2、用姜炝锅,然后加适量水。
3、冷水,下萝卜和土豆条。
4、盖上锅盖,小火熬煮15--20分钟。
5、取一汤碗,内放一把粉丝。粉丝不用煮也不用泡,热汤就可以将之焖熟,口感非常好。我做有粉丝的汤都用这种方法,屡试不爽。
6、锅中加入浓缩汤料和盐,继续煮2分钟。起锅倒进放有粉丝的碗中。撒上葱花,齐活,开动吧!
主料
白萝卜半个
土豆1个
辅料
香某少许
葱花少许
调料
花椒粉少许
盐1勺
鸡精少许
油适量
萝卜丝土豆汤的做法步骤
1、土豆去皮洗净切细条,白萝卜切丝,香菜葱切碎。
2、油热下入葱花炸香。
3、加水,放入土豆、盐、鸡精煮炖。
4、土豆条熟了,下入萝卜丝,别盖盖煮。
5、撒上香菜。
土豆萝卜汤的做法:
食材用料
萝卜 半根,土豆 3个,葱 少许,姜 少许
蒜 少许。
方法和步骤如下:
1、将土豆、萝卜均去皮切块。
2、油烧热,下葱姜蒜,爆香后,加入土豆翻炒。并加入适量生抽。
3、添热水,没过土豆的高度,加入萝卜。
4、小火慢煮20分钟左右,加入盐、味精调味。继续熬至土豆萝卜软烂即可。