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冬瓜煲绿豆海带粥的做法

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冬瓜煲绿豆海带粥的做法

食材 主料: 冬瓜半个 绿豆 海带100g 猪大骨 盐适量 清水适量 姜3片 胡萝卜1个 

步骤

1.准备所需材料

2.海带提前泡软,猪大骨、绿豆洗净。

3.锅内加入清水烧沸,放入猪大骨焯烫出血水。

4.然后捞起冲洗干净。

5.将焯烫好的猪大骨放入汤煲内。

6.加入姜片和绿豆。

7.加入适量的清水。

8.然后开火煲滚,再转小火煲半小时。

9.胡萝卜去皮滚刀切块,冬瓜洗净切大块,海带切小块。

10.猪大骨煲半小时后加入胡萝卜和海带煲滚。

11、再加入冬瓜。 

12、盖上盖煲滚后,转小时煲至冬瓜变软。 

13、最后加入少许盐调味即可。 

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