什么面粉做馒头包子最好吃

雪花粉做馒头包子最好吃，做出来的包子或者是馒头，松软而且味香。太过精细的面粉，做饺子皮或者面条还行，不适合蒸馒头包子。

中筋面粉做馒头包子最好吃。因为中筋面粉，它的劲道是适中的。筋道太高，老人孩子嚼着费劲，筋道太低，没有嚼劲，口感也不好。所以商家包子铺都是用中筋面粉做包子，既经济又美观。

我们家庭用也是用中筋的，因为家里有老人，有孩子，用中筋面粉最好。所以中筋面粉很受欢迎。

低筋面粉做馒头包子比较好吃，低筋面粉蒸出来的馒头包子比较蓬松柔软，高筋面粉比较适合包饺子，筋道大，不适合蒸馒头包子