猪肺怎么做好吃，猪肝

我们在前期处理猪肝和猪肺的时候，一定要先浸泡三个小时以上，然后反复的清洗，在放入到锅中炒水加入生姜片和料酒，这样煮出来的猪肝和猪肺就不会有那么重的腥味了，再切成片加入小白菜一起煮熟就做成了猪肝猪肺汤。

猪肝，猪肺怎么做好吃

食材用料

猪肝 一个，猪肺 一个，八角 适量，肉桂 适量，香叶 适量，花椒麻椒 适量，生抽 适量，老抽 适量，料酒 适量，盐 适量，葱姜蒜 适量

猪肝、猪肺养生的做法步骤：

步骤 1

将猪肝，猪肺洗干净泡出血水，大概泡了2小时左右，锅内加入以水放入所有调味品再放入心肝肺大火煮开小火煮2小时即可，然后切片食用，猪肝不能冷冻，一冻就会酥就不好吃了，心肺可以冷冻，猪肝直接切片吃，猪肺准备炒菜吃，美味！