苍耳子炖排骨汤做法

食材：仔排800g

苍耳一把葱6根姜6片

料酒2勺盐适量鸡精少许胡椒粉1勺

具体步骤：1. 苍耳提前泡发好。

2、 排骨冷水下锅，下入葱，姜，料酒，煮开撇去浮沫。

3、 排骨捞出冲洗干净，转入电饭锅，加入葱，姜，料酒，摁下煮饭键，煮至软烂。

4、 排骨炖的差不多，加入苍耳。

5、 加入盐，胡椒粉，鸡精调味。

6、 出锅，撒上葱花即可