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南瓜馒头的面粘手怎么解决

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南瓜馒头的面粘手怎么解决

南瓜馒头和面太稀子粘手可以加入一些干面粉重新和一下,因为如果面和的太稀,加之里面又有南瓜,所以不仅粘手,佑计也没法包馒头,只能用作摊饼还差不多。只有加入适量的干面粉,改善一南瓜面太稀的状况,才能顺利地光成南瓜馒头的制作任务。

再加些干面粉,加一点水继续揉,直到变成表面光滑的面团,这样面团就不会粘在手上或者盆里了!

面团揉好后,就要做面团了。如果没有笼布,用保鲜膜代替覆盖面团,静静等待四十分钟左右。取出面团,在案板上撒一些干面粉继续把面团揉得很光滑,我们的面团就做好了。这时候就可以开始了,把絮状的面粉揉成面团。

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