家庭版黄焖羊肉的正宗做法 本文已影响 2.21W人 步骤/方式1羊肉切小块步骤/方式2冷水下锅焯水2分钟步骤/方式3捞出沥去水步骤/方式4洋葱、胡萝卜切块步骤/方式5姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、花椒、香叶,白糖备用步骤/方式6锅中放油,放入洋葱煸炒步骤/方式7放入羊肉,加料酒、生抽、老抽翻炒步骤/方式8加备用香料,加水小火炖煮30分钟步骤/方式9放入胡萝卜,再炖煮20分钟。步骤/方式10加盐,搅拌均匀盛出