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没发酵好的酸奶怎么再次发酵
如果酸奶没有发酵好,可以继续放发酵粉,再发酵一次,牛奶好不好发酵和牛奶的成分有关,比如你用蒙牛纯奶来发酵酸奶,正常量放发酵粉就行了,但如果是伊利的牛奶就要多放一倍的发酵粉,这是我经过实践得出的结论,所以一样放发酵粉很......
酸奶发酵多久可以浇菜
一般一个月左右就可以使用了   首先准备酵母、酸奶、甘蔗,把甘蔗中的糖水榨出来,一斤的糖水加入60克左右的酵母,同时加入一斤左右的酸奶和20公斤左右的水,放到一个密封的罐子里面发酵,一般一个月左右就可以使......
红蕾酸奶冰棒还有卖的吗
没有卖的。因为现在已经进入冬天了,冬天天气比较冷,所以说不太适合吃雪糕了,然后超市里基本上就没有卖雪糕的了,因为他的销售量不是很高了,如果一直放在冰箱里的话,还会比较浪费电,所以说为了提高他们的收益和为了降低成本,就......
帕玛拉特酸奶保质期
帕玛拉特酸牛奶原味、蓝莓、苹果、草莓、红枣、黄桃180g保质期:21天由农垦集团总公司与香港和宝国际控股有限公司共同投资,在原帕玛拉特(天津)乳品有限公司基础上,组建了蓓蕾(天津)乳业有限公司。新公司投资近亿元引进......
炒酸奶要多少度
最适合的温度是在40℃左右。因为温度太低,会导致乳酸菌不易发酵,还有可能让其他杂菌发酵。如果温度高了,就会杀死有益菌。......
天润酸奶是无糖吗
有糖和无糖都有,按个人的口味选择天润系列的产品都挺好,特别喜欢浓缩奶的味道,鲜香。天润牛奶很好喝。天润的酸奶很好喝,牛奶也很纯,买产地新疆的就更好了。价格也还不错。非常好的奶,浓浓的奶香,日期很新鲜,感觉比进口的品牌......
幼犬能吃酸奶吗
能幼犬可以喝酸奶,因为酸奶可以促进狗狗肠胃消化,让狗狗的肠胃更加健康,所以可以适当的喂一些酸奶,注意不要一次喂太多。最好选择原味的酸奶,不要选择果味或者其他有类型的酸奶,在酸奶常温状态下喂狗狗,如果狗狗有不适反应需......
空气炸锅苹果酸奶做法
步骤1把苹果切成块,切一片柠檬,挤10滴柠檬汁,然后用搅拌机打成带有小块苹果的泥状。我个人比较喜欢酸味,会把一片柠檬的汁尽可能地全部挤进去。步骤2苹果泥转到锅里,加10g糖加热收汁。收汁快结束的时候,加入少量面粉糊糊,直......
蒙古酸奶饼的做法
用料原味酸奶100ml2盒,中筋面粉300克,酵母3克,白糖3勺,面1勺,黑芝麻适量,油酥适量,鸡蛋1个,黑芝麻适量 做法步骤步骤1酸奶倒入盆中加3克酵母揉成面团醒发到2倍大步骤2黑芝麻碎白糖面混合成馅料步骤3白面加油和好油酥步骤4......
是酸奶么,风味酸乳
风味酸乳可以算是真正的酸奶。风味酸奶里面是含有水果、谷物、糖等和其他的添加剂的。而原味酸奶是只含有基础的原料、益生菌和添加剂。你想要知道买回来的酸奶是不是真的酸奶的话,这就要看包装上面是不是写有发酵乳三......
酸奶保质期过21天怎么看
酸奶保质期从出产日期开始算,往后推算20天。出产当天已算了1天,另加20天就是它的保质期了,这种算法适用于当月过期酸奶。跨月的则用保质期减去生产当月天数与生产日期的差,例出产日期6月24日,可用21-(30-24)得数就是保质期......
伊利盒装酸奶保质期多久
伊利盒装酸奶保质期三个月。伊利酸奶能保存18-21天。伊利老酸奶放冰箱冷藏能保存18-21天。 一般情况下没有开封的酸奶,在常温下只能保存3天左右的时间,而在冰箱中保存的酸奶,因为低温的原因能延长保存时间,一般能保存2......
自制酸奶的正确方法
1、材料:1升鲜牛奶1包乳酸菌粉(或原味酸奶一小盒)2、工具:煮牛奶的锅子发酵的容器温度计酸奶机(如果您的烤箱有低温发酵也可以)3、制作过程:1、用沸水消毒锅子和容器,放到一边待用2、将牛奶倒入锅子,用中火慢慢煮至85-90度......
希腊酸奶的优缺点
希腊酸奶的制作比普通酸奶多了过滤乳清的工序,所以成品希腊酸奶含有更少的糖分,并有更醇厚的口感与奶味由于乳糖含量更低,所以食用希腊酸奶不易发生乳糖不耐受的情况,而且其蛋白质含量是普通酸奶的2~3倍,饱腹感超级强。缺点......
酸奶发酵会产生气体么
正常发酵不会产生气体,变质的酸奶会因内部发酵而产生大量气体,如果在购买过程中看到包装很鼓,说明酸奶已经变质.因此发酵时要加盖密封,目的是为乳酸菌提供一个少氧的环境,有利于乳酸菌的发酵。......
纯甄酸奶dimoo如何获取
购买,或超市,或网购。纯甄酸牛奶采用六层复合乐利钻包装技术,属于搅拌型酸牛奶,秉持无添加香精、色素和防腐剂的原则,简单纯净的配方,引进进口丹麦菌种发酵,常温下密封可保存5个月。口感浓郁,营养丰富。......
酸奶可以当白色颜料吗
可以。这样的颜料孩子用起来是非常安全的。如果您对让孩子画画和使用普通颜料感到不舒服,即使是专门为孩子制作的颜料,酸奶可能是更健康、更便宜的选择!但是怎么做它通常只是白色。那么,你听说过食用色素吗如果没有,它们可......
酸奶和配方奶粉哪个好
肯定是奶粉好,酸奶可以适当喝点。2岁以内的宝宝最好还是以奶粉为主,适当喝一点酸奶,有助于肠胃蠕动和消化,医生是不建议2岁以内的宝宝喝纯牛奶的。2岁的孩子还是喝正常的婴幼儿配方奶粉更好,因为鲜牛奶比较硬,有的孩子容易......
发酵需要多长时间,做酸奶
1、用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响...2、酸奶发酵时间和温度、菌种添加量等有很大的关系。发酵温度在43摄氏度左右,使用传代菌种......
甜牛奶是否可以做酸奶
甜牛奶好像不能做酸奶,只知道奶粉可以做酸奶,就是复原乳酸奶,营养上据说没有损失。但是感觉加糖的奶粉做出来口感可能会受影响,因为纯酸奶和牛奶口感差别很大,这个糖度可能也会不太合适。个人认为奶粉可能会搅不匀/沉淀什......
植脂末能不能做酸奶
植脂末不能做酸奶,植脂末的作用是代替传统的成本较高的牛奶脂肪,它不含奶的成分,既不含钙,也没有蛋白质,而是氢化植物油、淀粉水解物、奶油香精、乳化剂等成分的混合物。酸奶的成型,需要牛奶中众多的成分作为基础,即使是脱脂......
面包机做酸奶面包最佳配方
1、先将高粉、酸奶、白糖都称量好,面包机桶中装入搅拌勾,先放入酸奶、打入鸡蛋,再放入白糖和高粉,接通电源,选取和面程序10分钟。注意酵母、盐和黄油现在不需要放入。2、面包机工作10分钟后,揉成面团,这时候表面不是很光滑,拿......
猫能喝人的酸奶吗
大家好,猫可以喝人的酸奶的,酸奶和牛奶虽然不同,牛奶原汁原味的,酸奶还是可以给猫咪吃的,但是不要给猫咪吃太多就行猫咪是可以喝人的酸奶的,因为酸奶经过发酵后,已经将猫咪不耐受的乳糖分解掉了,这样,猫咪不但可以消化酸奶,还有......
安墓希风味酸奶好吗是真货吗
安墓希风味酸奶味道挺好的,一定是真货,之所以引入希腊酸奶,旨在为人们带来更多营养与浓醇享受。而相比其它高端常温酸奶,伊利“安慕希”也具有明显的特色。不仅名字因为高端大气,来源于希腊的“Ambrosial”,更添加了希腊雅......
蒙古酸奶里的小颗粒是什么
小颗粒状物质是蛋白质,酸奶里面的蛋白质凝结造成的。没有异味的话还可以吃的,营养成分丰富全面的,富含多种维生素以及微量元素。是酸奶的沉淀物里面都是酸奶的沉淀物。兰格格草原熟酸奶遵循草原传统古法,在草原上自然褐变......
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