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赵大友油包馅料配方
  1、辛香料配方:丁香0.8克,八角2克,花椒2克,小茴香3克,陈皮1克,香砂2克,香菜籽0.5克,三奈1克,肉豆蔻1克,白芷1克,香叶0.8克,草果2克,砂仁0.5克,全部磨成粉备用。(具体香料可以到菜市场的杂货铺或中药店采购。  2、......
欧包馅料有哪些,欧包什么时候吃最好
都说欧包的减脂刷油的效果特别好,就想买一箱,这个欧包在什么时候吃是效果是比较好呢?欧包的馅料会有哪些呢?欧包什么时候吃最好硬欧包掰开后,内芯柔软而有韧性,但没有海绵似的感觉,细密而均匀。大部分硬欧包是咸味的,面包里很......
包萝卜肉包子馅料做法
取白萝卜一个洗净擦丝剁碎,放食盐腌制一会,取一斤猪肉切块放搅馅机搅成肉馅,放作料水搅拌上劲,放葱姜蒜盐香油搅拌,再把萝卜挤干水份,放肉馅中搅拌均匀即可用料萝卜4根、猪肉300克、大葱2棵、生姜一段、葵花油200毫升、花椒......
五仁馅料用不完怎么保存
可以放进冰箱里边保存,月饼保存应该连带包装盒一起放入冰箱冷藏室。月饼的饼馅一般分为软硬两种,软馅中含水分较多,只能保存7至10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化......
芝麻元宵馅料的做法
1、食材:糯米粉150克、紫薯粉10克、抹茶粉10克、黑芝麻65克、黄油75克、砂糖35克。2、馅料的制作:将黄油融化,加入熟芝麻粉、砂糖,搅拌均匀。将馅料放入冰箱冷藏至凝固。将芝麻用小火炒制微黄后放进料理机打碎,然后在芝麻......
天津春卷馅料怎么配才好吃
天津春卷馅料有很多种味道,一般都是素馅为主,还有豆类的馅,豆馅就是红豆馅,也就是豆沙馅,还有蔬菜馅,里面都有白菜,胡萝卜,蘑菇,,味道都很不错的,天津人都爱吃的味道,把做好的春卷饭入加热好的热油,把春卷放进去,煎成金黄色,味道好极......
茂名艾叶糍粑的馅料主要是什么
茂名艾叶糍粑的馅料主要是花生+绿豆经过煮,炒,烘才成熟的艾叶糍粑的馅,但也有咸味道的,做法都有很多,在这就不一一介绍了,太累。......
生油月饼馅料配方
1、用料:面粉100克、奶粉5克、转化糖浆75克、枧水1克、玉米油25克、豆沙馅580克、蛋黄1个、蛋白大勺。2、做法:准备面团料,把转化糖浆倒入大碗,加入枧水,搅拌均匀3、加入玉米油,搅拌均匀4、倒入面粉和奶粉,调成软硬适度的面......
不放馅料的油糕怎么做
不放馅料的油糕分成大小均匀的块搓圆,用擀面杖擀开,然后热锅倒油,油热起来就能炸了,这也叫炸糕片儿,也能炸的起泡泡。主料面粉500克,白芝麻20克,水750克,核桃仁20克,熟面粉适量辅料白糖60克,桂花酱2汤匙,植物油适量1、准备材料。......
如意馄饨馅料配方
主料荠菜一斤猪肉糜七两基围虾一斤蘑菇十个鸡蛋两个蚝油适量盐适量一品鲜酱油适量姜汁适量黄酒适量白糖适量芝麻适量馄饨皮两斤。做法步骤步骤1/8野荠菜去黄叶,挑干净,一定要多洗几遍哦。步骤2/8蘑菇随意切成小丁丁。步......
冰皮月饼保质期,冰皮月饼馅料有哪些
中秋节即将来临,我们大家很多人也都知道,在中秋节我们是有吃月饼的习俗的,同时现在市面上的月饼种类是非常多的,那么我们便了解一下冰皮月饼馅料有哪些?冰皮月饼保质期?冰皮月饼馅料有哪些常见的冰皮月饼有红豆、绿豆、南瓜......
叶儿粑猪肉馅料做法
主料:猪肉馅300克,糯米粉200克,面粉100克辅料桑叶15张做法步骤1、备好食材猪肉馅料提前做好的芽菜馅。2、糯米粉面粉2:1加水拌匀。3、和面团。4、扯一个面团压成窝窝头形状。5、放入馅料然后像包汤圆一样包起放在一张桑......
水性馅料可以做月饼吗
可以的呀。月饼馅料用水性的当然是可以的,自己做月饼吃就想做什么馅料就做什么馅料了,不用想那么多啦,自己觉得好吃就可以,我之前也用过水性馅料,我感觉做出来还行,就是水性馅料没有传统馅料那么好包裹起来,反正你自己多尝试......
红团馅料配方
1、莆田红团的用料:面粉300g、糯米粉700g、开水(红曲米水)850g、油100g、红曲米(粉6g)30-50g、糯米(馅)500g、绿豆(馅)500g、水(绿豆馅)900g、糖(糯米馅,绿豆馅各150克)300g。2、做红团的糯米馅需要提前把糯米浸泡一段时间,然后沥......
面包里面夹什么馅料
1、奶椰馅配方:椰蓉1000克,白砂糖500克,麦淇淋400克,鸡蛋400克,奶粉100克,盐8克。制法:将麦淇淋稍许加温软化后与所有其它原料一起混合均匀即成。2、芝麻馅配方:黑芝麻1000克,白砂糖700,麦淇淋300~400克,鸡蛋300克,奶粉150克。......
包头烧麦馅料秘方
羊肉烧麦怎么做香食材用料羊肉300g大葱1颗油适量香油适量1羊肉进行切碎。2加入料理机打碎,加入香油。3羊肉中加入酱油。4羊肉中加入料酒。5羊肉中加入清水。6羊肉中加入味精,继续搅拌。7搅匀后,盛出羊肉。8羊肉中加入淀......
呼市烧麦馅料配方
首先准备食材:胡萝卜、葱、香菇、木耳、羊肉馅、熟的糯米饭。呼市烧麦馅做法:首先把胡萝卜切丁,将葱白和葱叶分开放置,香菇切丁,木耳切丁,羊肉馅备用。然后热锅放油,把羊肉沫放进去锅里,翻炒至出油。再将炒香的肉沫铲至一边,用......
超市里有没有卖黑芝麻馅料
超市里是有卖黑芝麻馅料的。我们也可以自制黑芝麻馅料,我们将买回来的黑芝麻炒熟,放入冰糖,花生碎,然后放进破壁机里面搅拌。黑芝麻馅料的用法有很多可以包汤圆,包包子,还可以做黑芝麻糕,营养既丰富又好吃。自制的黑芝麻馅更......
猪肉水煎包馅料配方
水煎包是中国传统的特色风味小吃,也是一道平民化的美食,可以算的上是历史悠久,流传甚广了。水煎包是很多北方人最喜欢的面食之一,水煎包的馅料的种类也比较丰富,可荤可素。今天分享猪肉水煎包馅料,美味多汁奥:原料:五花肉一斤......
上海春卷馅料怎么配才好吃
上海春卷馅料配方比较好吃的......
30克月饼模具馅料比例
30克月饼要15克馅左右,因为好的月饼都是饼皮薄,馅料多的。10克饼皮加20克馅料。这样薄皮大馅虽然制作难度大,很考验制作者的手艺,但是吃起来过瘾,成本也相对要高些。也可以15克饼皮或以上加15克馅或以下来包制,做出来的月饼......
鸡仔饼馅料配方
蛋黄液1个、面粉200克、肥猪肉100克。白糖、熟芝麻、蒜蓉、腐乳、胡椒粉、蜂蜜、花生碎、料酒。1、肥肉丁用开水烫5分钟捞出,肥肉丁捞出后倒入清水中去油。浸泡2分钟后将水倒掉,放入白糖50克、料酒50克,搅拌均匀后放入冰......
馅料配方大全商用
一、鲅鱼饺子馅1、原料:面粉400克、韭菜50克、鲅鱼200克、猪肉馅100克、黄酒8克、生抽5克、胡椒粉3克、花椒水50克、香油5克、盐25克、蛋清2个、葱姜水50克。2、做法:(1)将饺子皮的材料:面粉400克、盐2克、水210克混合,揉成......
自制五仁馅料容易坏吗
不容易坏,可以保存1个月左右月饼一般分为软馅和硬馅两种,软馅的由于水分含量比较多,所以比较容易变质,保质期也比较短,一般在7-10天左右,而硬馅的月饼通常都比较干燥,所以保质期也比较长,一般能放一个月左右,五仁月饼就属于硬......
茭白肉馅馄饨的馅料调法
第一个步:葱姜切碎,泡约二百克葱姜水备用。第二步:根据用量取纯叟肉适量,用刀把肉切碎,放入容器中,少量多次分次打入葱姜水,加盐,十三香,油,拌匀上劲。第三步:按肉菜二比一的比例准备,先择净清洗茭白,再把茭白切碎,用少许油拌匀,倒进......
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