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蛋糕胚柔软润和,淡淡的巧克力味使它更具风味,蛋糕胚上的两层冰淇淋浓厚丝滑,细腻香甜,冰冰凉凉的味道令人心旷神怡,唇齿间芳香蔓延,回味悠长。

制作冰淇淋时使用的是无菌鸡蛋,这样操作更加方便,如果用普通鸡蛋的话,需要先把牛奶加热至80度,再倒入蛋黄中杀菌,混合放凉之后才能操作。

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