炖鲫鱼不要鱼头好吗
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不管好不好。只要你喜欢就可以,你要是不想要也可以。
但我建议你,鱼鳃经过清洗和长时间的熬汤,是不会有什么毒的,做鲫鱼汤鱼头带着就好。鲫鱼不仅含有丰富的蛋白质、维生素及人体所必需的氨基酸,脂肪含量也很少,而且有益气健脾、清热解毒 利水消肿等功效。
不管好不好。只要你喜欢就可以,你要是不想要也可以。
但我建议你,鱼鳃经过清洗和长时间的熬汤,是不会有什么毒的,做鲫鱼汤鱼头带着就好。鲫鱼不仅含有丰富的蛋白质、维生素及人体所必需的氨基酸,脂肪含量也很少,而且有益气健脾、清热解毒 利水消肿等功效。