油菜怎么做又简单又好吃 本文已影响 1.97W人 材料:油菜心400克,蒜适量,香葱适量,盐适量,鸡精适量,水淀粉适量,蚝油适量做法:1、油菜心洗净去根,择去老的地方,蒜切末,香葱切末。2、将油菜心放入开水锅。3、锅内放入油盐,这样焯出的菜心比较绿。4、把放凉的油菜心码放在盘中。5、锅内放少许油,放入香葱、蒜末炒香。6、再放入蚝油直至煸出香味淋在油菜心上即可。