冰草鸡蛋汤的做法 本文已影响 1.87W人 材料冰草50克、鸡蛋1个、榨菜丝50克、粉丝适量。调料盐、味精、植物油各适量。做法1、将鸡蛋打入碗中,搅散粉丝放在开水中泡软将冰草择洗干净,切段。2、锅里倒入适量开水,将榨菜丝、粉丝放入,用大火煮沸,加入盐、味精、植物油各适量,淋入鸡蛋液搅匀,立即将冰草段倒入汤内,搅匀即可。