牛仔骨煲白豆的做法

牛仔骨煲白豆汤

用料牛骨500克，白豆100克，花生50克，红枣五粒，姜适量，盐适量，牛骨泡1到2个小时，加姜煮开五分钟，洗干净备用，洗干净黑豆，红枣中小火炒至白豆爆开备用，花生去水备用，将所有材料将别忘了放进砂锅中，加适量的水，水开了加几滴醋，帮助骨头的钙溶解到汤中，水开了之后，小火慢慢熬煮两小时左右加盐调味，出锅开吃了喽