袋装泡山椒用不完怎么保存

拆开袋装的泡山椒用不完保存方法：首先把袋装的泡山椒重新密封好放进冰箱里储好，这种方法能保留泡山椒的保质期。如果家里没有密封机，保持不了开了袋装的密封功能，那就选择适合泡山椒熔量大小的玻璃罐装进去，在密封好放进冰箱也是能够起保质期作用的。

1、冷冻的方法

买回家的新鲜的小米椒如果用不完，可以把小米椒清洗干净，之后去掉辣椒根，自然晾干之后放入保鲜袋中，最后放进冰箱冷藏室即可。使用的时候不需要解冻，直接入菜就可以。这个方法很简单也很实用。但是冷冻之前一定要把腐烂变质的小米椒先挑出来。

2、干制的方法

可以把小米椒先放在阳光下晾晒几天，直到水分蒸发为止。这样做好的辣椒干更方便存储，一般来说不会变质。如果比较多，还可以放进冰箱冷冻一些，这样保存的会比较就一些。