做粘豆包玉米要生的还是熟的

回答如下：

做年豆包玉米要生的玉米面才行。做年豆包的是黄米面，就是我们说的大黄米磨成的面粉。

制作方法：

需要80%的大黄米面，渗入20%的玉米面，用温水搅和在一起发酵，通常头一天和好面，保持适当的温度，第二天就可以发酵了。然后再用芸豆或小红豆做馅儿即可。

只要是鲜玉米，生的熟的都可以。

做粘豆包尽量不要用那种干的玉米，要用鲜的玉米，鲜的玉米味道鲜嫩，香味浓郁，干的玉米就失去了那种香甜的味道。

粘豆包的豆子也是要提前用水泡发好，最好是煮熟了，加上煮熟的玉米，或是非常鲜的生玉米，包在一起就可以了。

做粘豆包玉米要生的。

粘豆包大家应该都有吃过，玉米粘豆包不仅味道好，里面所含有的营养物质也是非常丰富的，适当的吃一些玉米粘豆包，可以给身体健康方面带来很大的帮助，能够让身体一些不舒服的症状得到有效缓解，饱腹感也非常强。