豌豆粉丝和绿豆粉丝区别

首先，对于绿豆粉丝和豌豆粉丝来说，它们其实在外观上面区别不是特别的明显，通过一定的制作工艺来将它们进行加工制作出来的颜色其实都有一定的偏黄，这也是和他们本身的颜色上面有一定的区别，当然也可以通过气味上面的差异来进行区分，绿豆粉丝相对来说会更有豆科植物的气味，所以也就可以通过嗅觉的进行辨别，相对来说还是比较有效果的方法，大家都可以进行一定的尝试。

这两种粉丝的区别首先是原材料不同，豌豆粉丝的原材料是豌豆，绿豆粉丝的原材料是绿豆，其实就是口感不同，绿豆粉丝比较吃起来比较近道，豌豆粉丝吃起来没有那么简单

原材料不一样，绿豆粉丝的主要原材料是绿豆，豌豆粉丝则是用豌豆做成的

加工方式也不一样，绿豆粉丝是由特殊的工艺加工而成的，而豌豆粉则是熬煮成糊之后冷却凝固而成的。