秀水香1号水稻特性

秀水香1号最大的特点是米粒细长，米质透明，煮熟了晶莹剔透，散发出阵阵清香。外形像泰国香米般细长，吃起来则像东北大米般软糯。米粒外观优良，软而不粘，冷热皆宜透明度高，商品性佳。

该品种是姚海根团队培育的优质晚稻新品种，近两年已在全市小范围种植，具有长粒、优质、早熟等性状，抗倒性较强，单季稻一般亩产能达550-625公斤，稻米品质经中国水稻所品质检测，11项指标全部达优质食用粳稻1级标准。米质达国标优质一级标准，还于2018年获浙江优质稻米金奖，被评为浙江最好吃大米第一名。