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花生和豌豆是什么

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花生和豌豆是什么

花生和豌豆都是能使用能吃的粮食作物。花生含脂肪很多,也叫油类作物。可以榨油。也可以直接吃,味道很好,花生又有补血,降血压等作用。而弯豆纯属于粮食类作物,它成熟的季节是每年的5月~6月份之间。豌豆青的时候,就是嫩的时候也可以当菜吃。

豌豆肯定是豆类,花生则是归入坚果和油籽类 可以代替坚果 花生的确是豆科植物的种子,但从营养成分来说,花生和大部分坚果比较相似 而和大多数肚子差异甚大 所以花生在营养上和坚果归为一类

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