蒜泥龙虾底料做法 本文已影响 2.79W人 小龙虾尾 1斤, 蒜 一头, 白糖 2勺, 啤酒 半杯, 蚝油 1勺, 生抽 半勺, 葱姜 少许 ,香菜 1根 ,小米辣 1个蒜蓉虾尾的做法步骤步骤 1买的冰冻龙虾尾,泡水融化冲洗干净。步骤 2大蒜一头,拍碎切末,蒜尽量多一些。再切少许葱姜末,准备少许啤酒步骤 3锅内放油,别太少,放入蒜末(油量以没过蒜末为宜)蒜末别放完,稍微剩一点步骤 4小火炒香,加入葱姜末,少许辣椒碎,有点微辣味(不吃辣可不加)注意全程小火,别把蒜末炒糊了