腌黄瓜配料表 本文已影响 2.14W人 一、黄瓜:5斤 生姜:2两半 大蒜:2两半酱油:2斤半 盐:半斤 白糖:3两半白酒:3两半 尖椒:1斤 味精:1两花生油:2两注:其中花生油需烧滚、放凉后使用!腌制第二天便可食用!(也可以加一些蒜苔,味道不错)