羊蝎子肉多好还是肉少好

个人感觉吃羊蝎子肉少比较好，羊蝎子是羊肉提剔下来之后剩余的脊骨，所以一般肉不会很多，但是含有丰富的脊髓，如果是用来熬汤的话，味道十分鲜美，是一种低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质的食物，含有丰富的钙质，非常适合正处于发育期的青少年以及骨质疏松人群喝，而且一般也常用来做清汤火锅，味道鲜美。

通常有羊蝎子（普通蝎子）和肉蝎子两种，其实就是肉少肉多的差别，价格一斤差10来块钱。都是整根卖，一根约摸4斤左右，算下来几十块钱，还是比饭店实惠，你别觉得一大根不少吧其实回来做好的话，吃一会儿就没了，看不着东西似的！