普通的微波炉可以做蛋挞嘛 本文已影响 3.15W人 可以的呀,用鸡蛋牛奶白糖炼乳调蛋挞液,调好后倒入蛋挞皮,注意只能倒八分满,放在托盘中,最后放进微波炉加热就可以了,中途可以打开微波炉看一两次观察火候,避免烤焦。普通的微波炉是可以用来做蛋挞对的。步骤如下:1、取汤盘一个,倒入200ml的淡奶油2、倒入60克的白砂糖3、加入120ml的纯牛奶4、快速搅拌,使砂糖融化5、壳入四个蛋黄,打散至蛋挞水均匀6、过筛备用7、码好蛋挞皮8、往蛋挞皮内注入蛋挞水九分满即可9、微波炉烧烤模式30分钟即可出炉。