220v电源如何接380v蒸饭机

小容量的蒸饭机可以接，大功率大不可以。

小容量三相380伏交流电动机用220伏电源加一个交流电容器，也可以使其旋转。还可以用220伏电源带动一个380伏三相交流发电机，产生380伏电源，也可以将220伏电源升压、整流、逆变为380伏三相交流电源，等等，但都限于小功率。

220V的蒸饭柜，如果内部使用的电加热管数量正好是3的倍数，则可以直接改接380v三相电源供电，若加热管数量不是3的倍数，则改接380V供电（无论是否三相供电）都有麻烦，除非将电热管更换380V的电热管。

若加热管数量是3的倍数，则将电热管均匀分作三组，每组内电热管并联，并将三组并联的电热管一端连接在一起，三组电热管的另一端分别接到三相电源的三根相线上，即可以使用三相380v电源供电，因为此种“星形连接”每根电热管两端的电压还是220V，所以不必更换电热管

220v电源给接80v蒸饭机供电，有两种情况。

1、蒸饭机是星形联结

380v电压下是星形联结，可改为三角形联结，再接入220v三相电源。

2、蒸饭机是两相380 v

这种情况只能用升压调压器，就220v提升到380v。