卤味活凤凰怎么做的 本文已影响 8.81K人 步骤1小公鸡活宰现杀,剁成大小均匀的块步骤2尖椒切块备用,鲜花椒用油浸出麻香味步骤3葱、姜、八角、干辣椒放入油中煸炒出香味步骤4放入切好的鸡块煸炒步骤5加入味达美酱油、糖色少许翻炒均匀后加汤收汁至稠步骤6鲁味活凤凰的做法大全放青红尖椒段,撒香菜段,淋鲜椒油,出锅装入深汤盘,放鲜花椒即可