想想都觉得不可思议是什么意思

意思是形容一件事情或那个人的改变等让人出乎意料，始料未及。

比如，一个人一直单身10多年从未想过结婚，对外也说自己不婚，打算孤独终老，但是突然一天遇到一个情投意合的人，心意相通，一拍即合，最后走进婚姻的殿堂，这样的情况，大家都会觉得不可思议。