海米里面有沙子怎么办

在洗新鲜虾米的时候像淘米一样清洗即可。海米烹饪前须清洗，一般第一遍泡出的水不要使用。海米做汤、做菜肴的配料均可海米前先用清水冲洗一下，然后放入温水中浸泡至软即可海米的水，营养丰富可用于烹制菜肴。海米用清水冲洗干净，泡入黄酒中。