馄饨做法教程馄饨包法 本文已影响 2.55W人 主料:猪肉50g、面粉。具体步骤如下:1、将面粉和成面团,加保鲜膜待用。2、将肉加葱、姜,剁成肉馅。3、往肉馅里面加入盐、味精、香油拌匀。4、将面团分成两份,分别擀成片。5、用刀切成5厘米宽的长条。6、然后将长条切成菱形片。7、取菱形片加入肉馅。8、将菱形片对角折并压紧粘合。9、下面两个小角一捏,元宝形小馄饨就做好了。10、锅中加水,烧开后下锅煮馄饨。11、碗中加香菜、紫菜、虾皮、盐、味精、香油。