怎样用光波炉做美食

微波 用于加热食物，可以炖、蒸、煮、焖等，光波 用于烧烤、烘焙、杀菌等！

然后我要说明下微波炉最基本的加热操作：按一下微波键或微波/蒸汽键或火力键，默认是火力 100 （微波火力调节也是按这个键，多按几次会递减， 之后又会回到 100 的火力），然后设置好时间， 比如3分钟，您就按 3次1分钟，最后按下启动就可以开始加热了哦！按面板上的快捷菜单键（比如馒头键）需要按重量键（没有重量键在快捷菜单键再按一下），估算下食物重量或者份数再启动，以上是微波 -加热蒸煮炖焖的操作

接着我要说明下光波烧烤：光波烧烤烘焙不像烤箱按温度进行，微波炉的光波烧烤是根据食材性质选择对应模式进行：

光波烧烤采用的是光波管 ，烧烤效果更好，光波有三种模式 ：①按一下纯光波 【适合烤土司，杀菌 ，保鲜】②按二下光波组合 1 微波30%光波70% 【适合加热馒头更松软，烤肉类】③按三下光波组合 2 微波 55%光波 45%【适合烤鸡类】 ，以上是微波炉的光波烧烤烘培操作。

至于美食方面的菜谱非常多，我就简单的介绍几种吧！

蒜香骨

用料:改好排骨500克

配料:盐半茶匙，味精半茶匙，糖一茶匙半，鸡蛋一只，胡椒粉适量，生蒜汁一汤匙，蒜盐四分之一茶匙，糯米粉三茶匙，粘米粉，淀粉各二茶匙，松肉粉、食粉适量

酒适量。

做法:把配料拌匀与排骨搅匀腌30分钟再将它放在预热好的炉里用250度烤15分钟左右即可。

烤鸡

用料:光鸡一只(约重750克)

配料:(1)姜、葱碎末适量，盐一茶匙，味精一茶匙，糖一茶匙，盐焗鸡粉一小包，麻油、生油各二茶匙，八角香料适量。(2)老抽、生抽各二茶匙，蜜糖二茶半匙。

做法:A、把(1)配料拌匀，用来涂在鸡胸里，将少量涂在鸡身，腌一小时以上。B、把(2)配料拌匀涂在鸡表皮上，然后将鸡放在预备好的光波炉里，用220度的炉温烤15至18分钟，在烘烤过程中扫上生油，转换鸡身。目的便于脆皮和上色。

煎焗肉饼

用料:上肉茸250克，马蹄粒50克，发好冬菇粒50克，士尤粒25克，葱白适量。

配料:(1)盐一茶匙，味精一茶匙，糖四分之三茶匙，将油一茶匙，麻油、胡椒粉适量，生粉四茶匙，鸡蛋半只。

做法:先把(1)配料与肉茸，马蹄料、豆菇粒、士尤粒拌匀成胶，放入预热有油煎盘里焗10分钟(225度)左右拿出切件上碟即可。

蒸鲫鱼

用料:鲫鱼一条500克，锡纸一张。

配料:(1)盐一茶匙，味精半茶匙，生粉适量。(2)酱油一汤匙，生油一汤匙，水一汤匙，姜片、葱花适量。

做法:先将鱼剁开洗净，吸干水份。用(1)配料涂匀鱼全身，放入已有锡纸烤盘上，用(2)配料拌匀，淋在鱼身上，将锡纸包好，放进热炉里用高温蒸焗12分钟左右，拿出即可。