炒大豆的保质期

炒熟的豆子，正常情况下能放三天左右。大家也都清楚豆子是非常容易变质的食品，尤其是在温度高的时候，它会很容易发酵，表面发粘，而且有霉变的气味产生。

而炒好的豆子因为表面有油脂的保护，可以暂时延缓这种变质情况的发生，但是因为是熟制食品，所以要尽快的食用，一般以不超过三天为宜。

干炒的黄豆可以放几天吗

干炒的黄豆水分比较少，而且黄豆有表皮不会直接和空气接触，但是这不代表其不会变质，只是变质需要的时间长一些。干炒黄豆如果放入冰箱冷藏可以保存1周左右，如果室温冬天可以3甜左右，夏天2天左右。