藤次郎503和311的区别

503锋利无比，但是一点硬东西也不能剁，剁一点小骨头也会掉一块刀刃。

311相对略钝一些，但是剁一些骨头没有什么大碍，经久耐用

二者刀柄也不一样，可以看到503的刀柄的弧度更合适人手的把握，311就只是一个简单直柄刀柄。

最后他们价格也有区别，503稍贵些，311价格更实惠