小区菜店经营手法

小区菜店经营手法个人是这样认为的，小区菜店经营手法应该这样经营，在小区的话，应该都是回头客，天天或者经常见面的人，必须要保证菜品的新鲜还有就是价格不能偏高，价格中等就行了，不能在小区卖，价格很高的菜，这样的话，小区的居民才会到你那儿买，经常会有回头客的话，这样做生意才会越做越红火，如果你讲利润一次就想赚很多的话，那么你的生意是很难做走的，所以我认为在小区开个蔬菜店的话，首先要蔬菜新鲜，价格便宜就是物美价廉吧！

在小区开蔬菜店如何经营

1、蔬菜店位置

在小区内开蔬菜店，最重要的就是门店位置的选择。在小区人流量最大的地方开，效果肯定不错。有的人要说了，那开在小区中间，各个楼的居民到店距离相等，不更好吗不是的，小区中心的人流量未必多，开在住户每天必经之处是最完美的，那就是小区大门。居民每天上下班都必须经过大门，买菜也很方便。

2、社区居民数量

一个新小区的居民数量肯定没有一个老小区的居民数量多，因为很大程度上都没有住满。别看小区挺大，但是没有几家住户，那么蔬菜店开了也是白开，这些人的购买根本无法维持小店的生意运转。如果小区售楼绩效不好，菜店也更着遭殃。

3、居民年龄、职业

住在小区的人是年轻人多还是老年人多是家庭主妇多还是上班族多不同年龄不同职业也有不同购买生鲜的需求。现在流行社区团购，年轻人们都想足不出户就能买到菜品，所以有必要开展派送服务，生意必定火爆。

4、多搞促销活动

谁不喜欢超市搞活动呢适时多次的搞活动可以促活老用户，拉拢新用户。现在的消费者是哪有活动去哪买，不要丢掉优势，紧跟潮流。

5、商品质量与价格

这就是硬性条件了。品种种类丰富吗质量好吗蔬菜新鲜吗性价比高吗想让消费者掏钱消费，必须满足这些硬性要求。想象两家同样的菜店，一家品种齐全，质量高，价格美丽，还总打折搞活动，如果是你，你愿意去哪家买呢给消费者一个不得不来的理由，才能稳住脚跟。

6、周围有无同行竞争

一提到同行竞争不少人马上提高了警惕。其实不仅要注意小区内有没有与你一样的菜店，还要留意小区周边有没有大型商超。一般来讲，小菜店难与大商超竞争。进货价，卖价都没法抗衡。如果有这样的大型超市，可以在服务上别出心裁。例如满50免费送货上门这样的配送服务，可以让消费者不必出远门去超市买菜，直接在你的小店就能满足他们的需求了。