稻米和大米的区别是什么

1稻米和大米是没有区别的。

2大米就是去壳后的水稻。大米是水稻产的谷子打出来的，用来做白米饭的，是南方的主食。

3大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。

4中国是水稻的起源地，在距今8000年的多处遗址中，都出土了早期的水稻遗存，展现出了完整的、早期的农耕村落的特点。