纸钢是什么材质

1、外观不同青钢纸是黑打的，刀身上有黑色的缎纹。而白钢纸表面会进行抛光处理，看不到任何缎纹。

2、材质不同白纸钢的不含Cr（铬）和2.0%W（钨），碳含量也在1.0~1.4左右和青纸基本相同，即使是相同的C（碳）含量白纸钢和青纸钢。换句话说青纸白纸的区别就是添加不添加Cr和W。

3、特性不同青纸钢加入了钨和微量的铬来增加耐磨性，，所以一般的白纸钢没有青纸钢的硬度和耐磨度高。

4、制作要求不同白纸钢以砂铁系原料制成，以一般磨刀石保养即能维持最佳利度，但在锻造上由于杂质较少，淬硬上非常困难，温度的拿捏需十分精准，刀匠需具备相当的技术及经验。青纸钢材以白纸钢为基础，加入了铬(加强韧性及淬硬度)和钨(加强耐磨损性)。拥有比白纸更高的利度及硬度，是日立安来钢中顶级的素材，高级刀具锻造专用。