早餐店如何做主题营销

早餐店的主题营销可以通过多种方式来实现。

以下是我想到的其中几种方式。

第1种方式是从食物本身出发。

比如像某些食材，正当季的时候，推出限时特卖，比如南瓜当季的时候就做多种南瓜相关的早餐，像南瓜包子、南瓜糕、南瓜饼，南瓜布丁等等一切跟南瓜相关的，作为这个主题的主打食物。而因为当季的时间不会很长，就给消费者一种限时的感觉，让他们赶紧来买，因为错过了就有可能要等到明年这个时候了。这个主题的营销方式在日本就非常常用，比如他们会在樱花季的时候推出各种樱花味道的限量版食物，樱花冰淇淋，樱花饼干，樱花巧克力。因此把这种方式运用到早餐店的主题营销上来，也是很不错的。

另一种主题营销可以从故事着手，古今中外都可以。

比如国王派是法国庆祝主显节必备的传统点心，传说东方三贤士Garspard、Melchior和Baithazar在天际闪烁的星辰的引领下来到了耶稣基督降生的马槽，庆祝神之子的诞生。现在，这个传统被称为“国王之日”，人们分享名为国王派的蛋糕来庆祝这个节日。

最后推荐的一种主题营销是结合一些节日特色。

比如说在圣诞节的时候，国外会有一些圣诞专属的食物。像史多伦（Stollen）面包就是德国圣诞节必备的传统面包，史多伦高糖高油，保存期比较长，可以保存1个月，并且面包的风味随着保存时间的推移逐渐地发生着变化。因此，德国人经常在圣诞前的2-3周时购买，慢慢品味它的风味。

现在基本上每个月都会有节日，七夕节，情人节三八女王节劳动节等等都可以根据这些节日特色来提出主题的营销，让食物本身的特点结合这些节日的话，也能够让消费者更感兴趣来参与到早餐店的活动当中来。

以上就是三种，我觉得比较有实用性的早餐店主题营销方式，希望对你有帮助。