柿子捂霜的过程会发霉吗

感谢头条平台邀请我回答柿子捂霜的过程会发霉吗这个问题，柿子发霉主要是受潮了，一般捂霜需要将柿饼放于干净密闭的容器，放在阴凉的地方，先放一层晒干的柿子皮，再放一层柿子，重复操作，直到容器装满，然后密封，置于一定温度下保存即可， 这样过一段时间柿子就起霜了。