山楂糕上面一层白色是发霉吗

制作的山楂糕上面一层白色可能是发霉，山楂上面一层白色有两种情况，如果存放时间长，温度较高，于是糖分析出来，形成白色的结晶。如果是与霉菌接触，就会长出白色的毛。

前者不用担心，可正常食用，若是发霉便不能食用，需尽快处理。

是

山楂上面一层白色可能是发霉的表现。

可能是天气较热析出的糖分。山楂是一种比较常见的果实，其果实颜色为红色，果皮比较薄，味道酸涩，可以生吃也可以制

山楂片上面一层白色可能不是发霉。如果是因为温度下降，山楂片里面的白色的糖分会浮到表面上来，山楂片上面会有一层白色，山楂片还是可以食用的，如果山楂片变质、坏掉等，一般也会有白色的，通常是不能食用山楂片，山楂片通常是需要尽快丢弃