南极红参怎么做好吃

用料

红参 3克

杞子 适量

瘦肉 500克

盐 适量

葱 适量

姜 适量

红枣 适量

做法步骤

1、将准备好的瘦肉洗净后，切成块状。

2、切好的瘦肉用沸水焯一下。

3、红参洗净后，加热回软，切成片状。

4、取适量葱姜切段，另外可以准备少量的枸杞或者红枣。

5、将所有食材放入炖盅，加适量水盖过材料，大火烧开后，用中小火隔水炖2小时。

6、出锅前加适量食盐调味，即可

1、主食材：、红极参200克、香菇200克

2、配料：香芹100克、大葱50克

3、调料：花生油3ml、盐3克、生抽1ml、麻油1ml、生姜10克

二、步骤

1、准备食材：红极参、香菇、香芹、大葱等食材

2、红极参解冻，洗净，切块

3、香菇洗净去蒂，切片

4、香芹、大葱分别洗净切好

5、锅中倒一点点油，放入香菇、香芹、大葱煸炒香味，起锅

6、热锅，倒油，放红极参、生姜爆炒片刻

7、加入煸炒好点的香菇、香芹、大葱

8、放麻油、生抽、盐炒均，起锅。