桃核可以生吃吗

可以，核桃里面的仁可以生吃，但必须经过特殊处理后才可以吃。一般是经过清水浸泡，去掉外皮、去尖后煮熟吃。一般不主张生食。核桃是蔷薇科落叶小乔木桃的干燥成熟的种子。主产于北京、山东、山西、河南、辽宁。桃仁富含维生素E，对身体有很好的补益作用。

可以。

桃核不是桃子的种子，是桃核的果实。桃子果实形状和大小均有变异，卵形、宽椭圆形或扁圆形，直径（3）5-7（12）厘米，长几与宽相等，色泽变化由淡绿白色至橙黄色，常在向阳面具红晕，外面密被短柔毛，稀无毛，腹缝明显，果梗短而深入果洼。

果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色，多汁有香味，甜或酸甜核大，离核或粘核，椭圆形或近圆形，两侧扁平，顶端渐尖，表面具纵、横沟纹和孔穴种仁味苦，稀味甜。花期3-4月，果实成熟期因品种而异，通常为8-9月。

桃核可以生吃。因为核桃中含有大量的膳食纤维和食物纤维，而且他们中的糖分和无机盐含量也特别的多。所以我们生是他能够得到里面大量的油脂来改善我们的肠道功能，增强免疫功能，让我们的血管变得更加富有弹性，所以我们可以在市面上购买一些。